RT - Journal Article T1 - Evaluation of Biochemical Response and Defense Mechanism of Wheat Antioxidant Enzymes to Salinity Stress JF - jcb YR - 2020 JO - jcb VO - 12 IS - 36 UR - http://jcb.sanru.ac.ir/article-1-1147-fa.html SP - 90 EP - 100 K1 - Catalase K1 - Peroxidase K1 - Polyphenol oxidase K1 - Potassium K1 - Sodium K1 - Superoxide dismutase AB - درک نحوه واکنش و پاسخ بیوشیمایی ارقام گندم زراعی، در ارتباط با تنش شوری، می­تواند به شناخت بیشتر سازوکارهای دفاعی و شناسایی شاخص­ ها و بیومارکرهای غربالگری تحمل به تنش شوری، در این گیاه استراتژیک و سایر گیاهان زراعی کمک نماید. به­ همین­ منظور، صفات بیوشیمیایی مرتبط با تحمل به شوری ارقام گندم زراعی، به ­صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی با سه تکرار، ارزیابی گردیدند. فاکتورهای آزمایش شامل ارقام گندم زراعی (رقم متحمل سارک ‌6 و رقم حساس چاینیز اسپرینگ) و سری­های زمانی نمونه­ برداری (شاهد یا کنترل، 6، 12، 24، 48، 72 و 96 ساعت) پس از اعمال تنش شوری بودند. تنش شوری با غلظت­ 250 میلی­ مولار کلرید سدیم بر روی گیاهچه ­های 10 روزه یکنواخت در مرحله دو برگی اعمال شده و نمونه ­برداری از بافت اندام هوایی و ریشه گیاهان صورت گرفت. صفات مورد بررسی شامل نسبت پتاسیم به سدیم (K+/Na+)، مالون­دی­ آلدهید (MDA)، سوپر اکسید دیسموتاز (SOD)، کاتالاز (CAT)، پراکسیداز (POX) و پلی فنل اکسیداز (PPO) بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان­ دهنده معنی­ دار بودن اثرات رقم (به استثناء پراکسیداز)، اثرات زمان و برهم­کنش رقم و زمان در همه صفات مورد بررسی بود. نتایج اثرات متقابل رقم و زمان نشان داد اگرچه روند تغییرات صفات مورد بررسی، بسته به نوع رقم، بخش گیاهی مورد بررسی و زمان نمونه ­برداری متفاوت بود، اما در حالت کلی تنش شوری موجب کاهشK+/Na+، افزایش MDA و همچنین افزایش فعالیت آنزیم­های دفاعی آنتی­ اکسیدانی در اندام هوایی و ریشه ارقام مورد بررسی نسبت به شرایط کنترل (زمان صفر) گردید. نتایج مقایسات گروهی ضمن تأیید کارآرایی و استیلای سیستم دفاعی آنتی­ اکسیدانی رقم متحمل سارک 6 در مقایسه با رقم حساس چاینز اسپرینگ، بر بهره ­مندی از بیومارکرهای K+/Na+،SOD وCAT جهت غربالگری گندم زراعی تأکید کرد. LA eng UL http://jcb.sanru.ac.ir/article-1-1147-fa.html M3 10.52547/jcb.12.36.90 ER -