دوره 12، شماره 35 - ( پاییز 1399 )                   جلد 12 شماره 35 صفحات 213-224 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
چکیده:   (273 مشاهده)
      تنش­ های زنده و غیر زنده از مهم­ترین عوامل تاثیر­گذار روی تولیدات کشاورزی می ­باشند، برای ارزیابی اثر تنش خشکی ناشی از مانیتول در سه سطح (صفر، 88 و 176 میلی­ مولار) بر صفات بیوشیمیایی، مرفولوژیکی و پلی فنلیک شش ژنوتیپ بروکلی (گرین ماجیک، ساکورا، هراکلیون، ماراتون، ماتسوری و کاستل دم)، آزمایش فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در سال 1395 اجرا شد. نتایج نشان داد که استفاده از مانیتول به ­عنوان تنش خشکی، موجب کاهش معنی­ دار وزن خشک (10 تا 25 درصد) و طول جوانه (12 تا 30 درصد) شد.  فعالیت آنزیم ­های آنتی اکسیدانی به طور متوسط 19 تا 230 و فعالیت 2،  2-دیفنیل-1-پریکیل هیدرازیل، 3ȳ= در شرایط استفاده از مانیتول در سطح 176 میلی­ مولار نسبت به شاهد افزایش معنی­ داری در سطح پنج درصد داشته است. همچنین نتایج نشان داد که تنش مانیتول، مقدار آنتی­ اکسیدان سولفورفان را افزایش داد، به­ طوری­که پاسخ سولفورفان به سطوح تنش در ژنوتیپ­ های مختلف، متفاوت بود. ماراتون بالاترین میزان سولفورفان را در بین تمام ژنوتیپ­ ها، در شرایط طبیعی (139/6) و تحت تنش (122/14) نشان داد. نتایج حاصل از تجزیه مسیر نشان داد که فنل و برخی از آنزیم­ های آنتی ­اکسیدانی دارای رابطه مستقیم و معنی­ داری با سولفورفان در هر دو شرایط نرمال و تنش بودند. تجزیه به مولفه اصلی نشان داد که 5/73 درصد در شرایط نرمال و 68 درصد در شرایط تنش از تغییرات کل، توسط دو مولفه اول توجیه شدند. نتایج بای­پلات، ژنوتیپ­ های مورد مطالعه را در سه گروه قرار داد. در شرایط تنش، سولفورفان و آنزیم­ های آنتی اکسیدانی و ژنوتیپ ماراتون در گروه اول، آنتوسیانین، فلاونویید و مالون دی الدئید و ژنوتیپ­ های هراکلبون و گرین ماجیک در گروه دوم و 2 ،2-دیفنیل-1-پریکیل هیدرازیل، وزن خشک و طول جوانه و ژنوتیپ­ های ماتسوری و کاستل دم در گروه سوم قرار گرفتند. در نتیجه، ماراتون مناسب­ ترین ژنوتیپ برای کشت اقتصادی در مزارع کشاورزی بود.
متن کامل [PDF 2261 kb]   (62 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: اصلاح براي تنش هاي زنده و غيرزنده محيطي
دریافت: 1396/10/25 | ویرایش نهایی: 1399/9/5 | پذیرش: 1397/4/23 | انتشار: 1399/7/10